上课地点：包教包会 先尝后学 正规小吃培训机构配方公开







特色烧鸭烧鸡培训学校，脆皮烤鸭，果木烤鸭，脆皮烤鸡​‌‌，果木烤鸡，道口烧鸡，德州扒鸡，老北京老鸭，吊炉烤鸭，吊烧鸡，叫花鸡，盐酥鸡，片皮烤鸭，手撕鸭等等正宗各种口味烧鸭烧鸡卤肉饮品等小吃培训学校，配方技术去保留传授，还等什么，赶紧联系小柔领取项目单以及咱门的学员学习实拍吧。

-----------------------------------------------------------
大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/
----------------------------------------------------------- 

学习时间：单学一种一般3-5天{每个人的接收和领悟能力不一样，具体学习时间不限制，什么时候学会学好学满意为止}

学习方式：现场手把手教学，学员实际操作学习。

 西安嘉诺餐饮烧鸭烧烤培训内容包括
鸭（鸡）子的选择
2.鸭（鸡）子的处理要点
 成

我的套餐余量

1.
 3.鸭（鸡）子的腌制技巧
4.鸭（鸡）子的腌制处理，包括麻辣鸭，五香鸭等
5.烤鸭（鸡）炉的使用方法
6.烤鸭（鸡）的火候，上色控制技巧
7.酱料的配制
8.烤鸭（鸡）片皮的技术

 西安嘉诺餐饮烧鸭烧鸡利润分析
1只白条鸭（去毛及内脏）进价平均在8-15元之间，做成烤鸭后每只零售在18-28元之间，利润在每只10-16元之间，保守估计每日可店售50只，外 卖40只。每日毛利润800-1400元之间，按每日800计算，一个月即800x30=2.4万，一年即2.4x12=28.8万，扣除税收房租，每年 利润不会低于15万元。

 西安嘉诺餐饮烧鸭烧鸡培训优势以及市场优势
   由烤鸭行业资深老师亲临授课，采用42种上等名贵中草药香料腌制15个小时以上在加上“北京烤鸭”的独特工艺烤制而成，其味道不同于其他市场上传统烤鸭，其味道香而不腻、凉而不腥、皮脆肉嫩、色泽均匀、汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富一经上市就受到了广大消费者的一致好评。
      ★ 既可坐店经营，也可流动销售：在集贸市场、闹市、学校、旅游景点、住宅区、医院等周围临街设店设点，也可进大商场、超市、便利店、电脑城、影剧院、车站码头机场、各专业市场及任何门店内开“店中店”或“店中柜”，既可固定开店也可推烤车择点流动经营，方便至极，经营灵活，收益丰厚，妙不可言。
      ★ 既可现烤现卖，也可外卖批发、送货上门：真空包装后，深入各超市、餐厅、学校食堂、机关食堂、办公楼、车站码头、小区等地方大规模地批发销售，再组织一支销售队伍，穿上统一的店员服装，散发或张贴广告单，绝对深入人心！
      当然，你想简单一点，轻松一点，不搞外卖，不想操心，像集贸市场的卤腊店那样开一个稳稳当当的店，请一两个人守店，一天卖几十只，做熟客的生意，这样一年也可赢利几万元。总之亏损的可能性几乎是零。
联系我时，请说是在文水便民网看到的，谢谢！